Виростіть своє здоров'я разом з trubandelk

Унікальна система планування харчування, що поєднує мудрість садівництва та науку про здорове харчування для людей, які цінують природний підхід до свого здоров'я.

Січень Лютий Березень Квітень Травень Червень Липень Серпень Вересень Жовтень Листопад Грудень trubandelk

Сезонне планування

Наш календар допомагає вам планувати садові роботи та раціон харчування відповідно до пір року

Союзні рослини: плануємо сад гармонійно

Деякі рослини підсилюють ріст і розвиток одна одної, відлякують шкідників та покращують смак. Використовуйте ці природні альянси для створення здорового саду.

Помідори

Вирощуйте разом з:

Базилік Чорнобривці Морква Цибуля Петрушка

Корисні ефекти:

  • Покращення смаку
  • Відлякування шкідників
  • Підвищення врожайності

Капуста

Вирощуйте разом з:

Кріп Шавлія Розмарин Чебрець Ромашка

Корисні ефекти:

  • Відлякування метеликів капустянок
  • Зменшення кількості попелиці
  • Покращення росту

Полуниця

Вирощуйте разом з:

Шпинат Цибуля Часник Бурякова зелень Бораго

Корисні ефекти:

  • Відлякування шкідників
  • Притінення ґрунту
  • Залучення корисних комах-запилювачів

Програми "сад-кухня"

Обирайте програму, яка найкраще відповідає вашим потребам та можливостям

Підвіконна ферма

Для міських жителів з обмеженим простором

399 ₴ /місяць
  • Консультація з планування підвіконного саду
  • Стартовий набір з насінням мікрозелені
  • 6 видів насіння на вибір щомісяця
  • Екологічний ґрунт та поживні речовини
  • Онлайн-підтримка наставника
  • Консультації на місці
  • Сезонний план садових робіт
Обрати програму
Найпопулярніша

Контейнерний сад

Для власників балконів та терас

899 ₴ /місяць
  • Персональний план контейнерного саду
  • 10 видів сезонного насіння щомісяця
  • Спеціальний ґрунт для контейнерів
  • Органічні добрива та засоби захисту
  • Щотижнева онлайн-підтримка наставника
  • 1 консультація на місці щомісяця
  • Сезонний план садових робіт
Обрати програму

Повний цикл

Для власників присадибних ділянок

1499 ₴ /місяць
  • Комплексний план городу та саду
  • 15+ видів насіння щомісяця
  • Комплексне удобрення ґрунту
  • Біологічні засоби захисту рослин
  • Щоденна онлайн-підтримка наставника
  • 2 консультації на місці щомісяця
  • Детальний річний план садових робіт
Обрати програму

Порівняння програм

Особливості Підвіконна ферма Контейнерний сад Повний цикл
Необхідний простір Підвіконня Балкон/тераса Садова ділянка
Час на обслуговування 15-30 хв/тиждень 2-3 год/тиждень 5+ год/тиждень
Різноманітність культур 6+ видів 10+ видів 15+ видів
Урожайність (в сезон)
● ●
● ●
● ● ●
Консультації на місці 1 раз/місяць 2 рази/місяць
Підтримка наставника
● ●
● ●
● ● ●

Сімейний сад: об'єднуйте покоління

Спеціальна програма для тих, хто хоче залучити всю родину до садівництва та здорового харчування. Створіть спільні спогади, передайте досвід молодшим поколінням та насолоджуйтесь плодами спільної праці.

  • Адаптовані завдання для різних вікових груп
  • Спеціальні грядки та культури для дітей та онуків
  • Міжпоколінські садові активності та свята
  • Рецепти для спільного приготування
Дізнатися більше

Історії садових перетворень

Надихніться реальними прикладами садово-кулінарних успіхів наших учасників

Валентина, 67 років

Київ, квартира з балконом

До
Після

«Мій порожній балкон перетворився на квітучий оазис. Я вирощую помідори, огірки, зелень та квіти. Це не лише додало краси, але й покращило мій раціон — щодня маю свіжі овочі до столу.»

Досягнення:

5 кг помідорів 8 кг огірків Зелень цілий рік
Програма: Контейнерний сад, 6 місяців

Петро, 71 рік

Полтава, приватний будинок

До
Після

«Після виходу на пенсію я вирішив зайнятися садівництвом. Завдяки trubandelk перетворив занедбану ділянку на продуктивний органічний город. Тепер маю власні овочі та фрукти практично цілий рік.»

Досягнення:

15+ видів овочів Фруктові дерева Компостування
Програма: Повний цикл, 1 рік

Надія, 65 років

Львів, невелика квартира

До
Після

«Думала, що в міській квартирі неможливо щось виростити. Тепер моя кухня прикрашена контейнерами з мікрозеленню та ароматними травами. Це змінило мій підхід до харчування та покращило настрій.»

Досягнення:

6 видів мікрозелені 4 види трав Свіжі салати
Програма: Підвіконна ферма, 8 місяців

Садові наставники

Досвідчені садівники-кулінари, які допоможуть вам на кожному етапі вашої садово-кулінарної подорожі

Марія Петренко

Спеціаліст з контейнерного садівництва

65 років
30+ років досвіду

Марія допомагає міським жителям перетворити балкони та підвіконня на продуктивні мікросади, що забезпечують свіжими овочами та зеленню весь рік.

Спеціалізація:

Мікрозелень Контейнерні овочі Вертикальні сади Ароматичні трави
Консультація з Марією

Василь Коваленко

Майстер органічного городництва

72 роки
45+ років досвіду

Василь є експертом з традиційних українських методів органічного вирощування, що забезпечують максимальну врожайність без хімікатів та інших шкідливих речовин.

Спеціалізація:

Компостування Традиційні сорти Природне удобрення Біодинамічний сад
Консультація з Василем

Ганна Шевченко

Спеціаліст з кулінарії та консервації

68 років
40+ років досвіду

Ганна навчить вас перетворювати врожай з вашого саду на здорові та смачні страви, а також зберігати сезонні надлишки для використання протягом року.

Спеціалізація:

Сезонні рецепти Ферментація Сушіння та консервація Трав'яні чаї
Консультація з Ганною

Садовий щоденник

"Найкраще рішення, яке я прийняла у свої 70 років – це почати вирощувати власні овочі. Не лише фізична активність сприяє моєму здоров'ю, але й неймовірно свіжі продукти харчування. Мій лікар здивований покращенням показників здоров'я!"

Запис від 15 червня, Марія П.

"Після виходу на пенсію у мене з'явилося більше часу для садівництва. Спочатку це було просто хобі, але зараз це спосіб життя. Я вирощую майже всі зелені овочі, які споживаємо з дружиною. Наша їжа стала різноманітнішою та смачнішою."

Запис від 3 липня, Василь К.

"Мої онуки тепер частіше приїжджають до мене – їм подобається доглядати за садом і збирати врожай. Це чудовий спосіб провести час разом, навчити їх цінності природи та здорового харчування. А які смачні пироги ми печемо з нашої городини!"

Запис від 22 серпня, Ганна Ш.

Сезонні майстер-класи

Весняний старт саду

Квітень-травень

Підготовка ґрунту, планування грядок, вибір сортів, посів та висадка розсади.

Дізнатися більше

Літній догляд за садом

Червень-серпень

Прополка, полив, підживлення, боротьба зі шкідниками, збір раннього врожаю.

Дізнатися більше

Осінній врожай і консервація

Вересень-листопад

Збір пізнього врожаю, консервування, заготівля насіння, підготовка ґрунту до зими.

Дізнатися більше

Зимове планування

Грудень-березень

Планування саду на наступний сезон, вирощування мікрозелені, пророщування, розсада.

Дізнатися більше

Філософія садового харчування

Гармонія між людиною та природою через садівництво та здорове харчування

Земля як джерело здоров'я

Наша філософія ґрунтується на переконанні, що справжнє здоров'я починається з ґрунту. Багатий, живий ґрунт дає життя поживним рослинам, які стають основою здорового раціону.

  • Мікроелементи потрапляють з ґрунту прямо до вашого столу
  • Органічне садівництво створює цілісну екосистему
  • Зв'язок з землею сприяє психологічному благополуччю

Поживна цінність свіжих продуктів

Свіжозібрані овочі та фрукти містять максимальну кількість поживних речовин. З кожною годиною після збору врожаю, ці корисні елементи поступово втрачаються.

Порівняння поживної цінності

Магазинні овочі 40%
Фермерські овочі 70%
Власноруч вирощені 95%

*Відсоток збереження вітамінів та мікроелементів

Зрозуміти цикли природи

Гармонійне життя передбачає розуміння природних циклів та сезонів. Кожна пора року пропонує свої унікальні дари, які найкраще підходять для нашого здоров'я саме в цей час.

Весна

Зелені листові овочі для очищення

Літо

Ягоди та фрукти для енергії

Осінь

Коренеплоди для зміцнення

Зима

Збережені овочі для імунітету

Що кажуть експерти з нутриціології

"Для людей старшого віку особливо важливо споживати продукти, богаті на антиоксиданти та мікроелементи. Свіжі овочі та фрукти, вирощені власноруч, містять їх у максимальній кількості, сприяючи довголіттю та якості життя."

Доктор Олена Вишневська

Нутриціолог з геріатричної медицини

"Садівництво – це не лише джерело здорової їжі, але й терапевтична діяльність. Робота з землею покращує моторику, стимулює мозкову діяльність та знижує стрес, що особливо важливо для підтримки когнітивних функцій у старшому віці."

Професор Михайло Зеленський

Спеціаліст з терапевтичного садівництва

Ваш садовий профіль

Визначте свій унікальний тип садівника-кулінара та отримайте персоналізовані рекомендації

Садовий компас

Знайдіть свій унікальний шлях у світі садового харчування

Виберіть тип простору:
Квартира
Приватний будинок
Час, який ви готові приділяти:
Мінімум

30 хв/тиждень

Середньо

2-3 год/тиждень

Активно

5+ год/тиждень

Ваші кулінарні преференції:
Салати
Супи
Запіканки
Смузі
Випічка
Консервація
Визначити мій садовий профіль

Типологія садівників-кулінарів

Підвіконний гурман

Ідеально для міських жителів. Вирощуйте ароматні трави, мікрозелень та компактні овочі на підвіконні.

Складність: низька Час: мінімальний

Балконний фермер

Для тих, хто має балкон або терасу. Контейнерне вирощування салатів, помідорів, огірків та інших овочів.

Складність: середня Час: помірний

Садовий шеф-кухар

Для власників ділянок. Створення повноцінного городу з різноманітними овочами, фруктами, зеленню та ягодами.

Складність: висока Час: значний

Сімейний садівник

Для тих, хто хоче залучити всю родину. Спільне вирощування, збір та приготування врожаю з дітьми та онуками.

Складність: різна Час: спільний

Ваша природна стратегія

Після визначення вашого садового профілю ми розробимо персоналізовану стратегію, яка враховує:

  • Особливості вашого простору та кліматичних умов
  • Ваші кулінарні вподобання та харчові потреби
  • Час, який ви готові присвятити садівництву
  • Ваші фізичні можливості та особливі потреби
  • Сезонні можливості вирощування та заготівлі
Створити мій садово-кулінарний план

Каталог "від грядки до тарілки"

Повний цикл вирощування та використання рослин для здорового харчування

Категорії рослин

Виберіть категорію, яка вас цікавить

Зелень та салати
Томати та перці
Коренеплоди
Ягоди та фрукти
Ароматичні трави
Мікрозелень

Урожай місяця: Базилік

Ідеальний час для вирощування: весна-літо

Вирощування:

  • 1

    Посадіть насіння у вологий ґрунт на глибину 0.5 см

  • 2

    Розмістіть на сонячному підвіконні або в саду після заморозків

  • 3

    Регулярно поливайте, не допускаючи пересихання ґрунту

  • 4

    Збирайте листя регулярно для стимуляції росту

Корисні властивості:

  • Багатий на антиоксиданти, які підтримують здоров'я серцево-судинної системи
  • Містить вітаміни A, K, C, магній, залізо та кальцій
  • Покращує пам'ять та когнітивні функції
  • Має протизапальні властивості, корисні для здоров'я

Ідеї для використання у щоденному меню:

Зелений смузі

Листя базиліку + шпинат + яблуко + імбир + лимонний сік

Італійський салат

Моцарела + помідори + базилік + оливкова олія + бальзамічний оцет

Песто соус

Базилік + горіхи + часник + оливкова олія + твердий сир

Базилік також чудово поєднується з: розмарином, чебрецем, орегано

Додати до мого саду

Мікрозелень для підвіконня

Ідеальне рішення для будь-якого простору і перший крок до самозабезпечення здоровою їжею.

Складність вирощування Низька
Час від посадки до збору 7-14 днів
Поживна цінність Висока
Стартовий набір мікрозелені

Редис

Пікантний гострий смак, багатий на вітамін C та антиоксиданти.

імунітет антиоксиданти

Гірчиця

Гострий смак, багата на вітаміни K, C, A та фолієву кислоту.

детоксикація кісткова тканина

Соняшник

Солодкий і хрусткий, багатий на вітамін E, фолати та цинк.

шкіра енергія

Брокколі

Ніжний горіховий смак, містить сульфорафан та вітамін K.

серце довголіття

Горох

Солодкуватий смак, багатий на білок, вітаміни групи B та фолати.

м'язи обмін речовин

Амарант

М'який солодкий смак, містить багато білка, заліза та кальцію.

кровотворення енергія

Мікрозелень для підвіконня

Ідеальне рішення для будь-якого простору і перший крок до самозабезпечення здоровою їжею.

Складність вирощування Низька
Час від посадки до збору 7-14 днів
Поживна цінність Висока
Стартовий набір мікрозелені

Редис

Пікантний гострий смак, багатий на вітамін C та антиоксиданти.

імунітет антиоксиданти

Гірчиця

Гострий смак, багата на вітаміни K, C, A та фолієву кислоту.

детоксикація кісткова тканина

Соняшник

Солодкий і хрусткий, багатий на вітамін E, фолати та цинк.

шкіра енергія

Садівничий довідник

Відповіді на найпоширеніші запитання про садівництво та планування харчування

З чого почати створення саду, якщо у мене немає досвіду?

Почніть з малого — кілька горщиків з ароматними травами або мікрозеленню на підвіконні. Коли відчуєте впевненість, поступово розширюйте свій сад. Найкраще вирощувати спочатку невибагливі культури, такі як:

  • Зелена цибуля
  • Крес-салат
  • Базилік
  • Редис
  • Салат-латук

У trubandelk ви отримаєте персональний план для початківців та постійну підтримку наставників.

Скільки часу потрібно приділяти домашньому саду?

Це залежить від масштабу вашого саду:

  • Мікрозелень та трави на підвіконні: 15-30 хвилин на тиждень
  • Балконний сад у контейнерах: 2-3 години на тиждень
  • Повноцінний город на ділянці: 5+ годин на тиждень

Наші програми адаптуються до вашого розкладу та фізичних можливостей, щоб садівництво приносило задоволення, а не перевтому.

Чи можливо вирощувати овочі в квартирі?

Так, абсолютно можливо! Навіть у міській квартирі можна успішно вирощувати багато видів зелені та компактних овочів. Ось що ідеально підходить для вирощування в помешканні:

На підвіконні:

  • Мікрозелень
  • Зелена цибуля
  • Базилік, м'ята, петрушка
  • Руккола, салат

У контейнерах при хорошому освітленні:

  • Помідори черрі
  • Компактні перці
  • Редис
  • Карликові огірки

У trubandelk ми розробляємо спеціальні плани для вирощування в квартирі, враховуючи освітлення, температуру та вологість у вашому помешканні.

Як садівництво впливає на здоров'я людей старшого віку?

Садівництво має численні позитивні ефекти для здоров'я людей старшого віку:

  • Фізичні переваги: Помірне фізичне навантаження, поліпшення координації рухів та гнучкості, зміцнення м'язів
  • Психологічні переваги: Зниження стресу, покращення настрою, відчуття задоволення та цілеспрямованості
  • Когнітивні переваги: Стимуляція мозкової діяльності, тренування пам'яті та концентрації
  • Соціальні переваги: Можливість спільної діяльності з родиною, обмін досвідом, нові знайомства у садівничих спільнотах
  • Харчові переваги: Доступ до свіжих, органічних продуктів з максимальним вмістом поживних речовин

Посадіть насіння змін

Зв'яжіться з нами, щоб розпочати вашу садово-кулінарну подорож

Ваші перші паростки

Заповніть форму, і ми зв'яжемося з вами, щоб обговорити ваші садові амбіції та допомогти обрати найкращу програму для вашого простору, розкладу та кулінарних вподобань.

Календар сезонних робіт

В

Весна

Підготовка ґрунту, посів насіння, висадка розсади

Л

Літо

Догляд за рослинами, збір урожаю, консервування

О

Осінь

Збір пізнього врожаю, підготовка до зими, компостування

З

Зима

Планування саду, вирощування мікрозелені, пророщування

Чому варто розпочати зараз?

  • Чим раніше ви почнете, тим швидше отримаєте перший врожай
  • Перші 100 учасників отримують додаткову консультацію з планування саду
  • Садівництво покращує фізичне та психологічне здоров'я з перших днів
  • Зараз ідеальний час для планування і підготовки до наступного сезону

Спеціальна пропозиція

10% знижка на будь-яку програму при реєстрації до кінця місяця!